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| Huevos rotos con parmesano, ibérico y trufa |
Whitby abrió sus puertas hace poco más de un año y el éxito le ha acompañado desde el primer momento al ponerse de moda entre los treintañeros madrileños. Es un claro ejemplo de cómo se puede triunfar en época de crisis al unir buena calidad, agradable decoración, óptima situación y mejores precios.
Situado en el esquinazo de la calle Almagro con Zurbano, el local está decorado en un estilo moderno y a la vez acogedor en el que la luz juega un papel determinante: por el día es muy luminoso gracias a sus fachadas acristaladas, mientras que al caer la tarde, la iluminación va decreciendo creando un ambiente más seductor.
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| El restaurante visto desde la planta de arriba |
Su cuidada
carta incluye deliciosos pinchos, frescas ensaladas y ricos platos de origen diverso. Lo mismo se pueden encontrar salmorejo, huevos rotos y croquetas que wok, risotto,
cebiche y hamburguesa. Además, al mediodía de lunes a viernes ofrecen un
plato especial por 9.90 euros.
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| Hamburguesa de carne con D.O. Valle del Esla |
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| Pincho de solomillo de ibérico con patatas y salsa gorgonzola |
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| Pincho de foie fresco con boletus salteados |
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| Rabo de toro estofado al vino tinto |
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| Tarta de queso |
Para terminar, Whitby dispone de una más que decente oferta de
cockteles con o sin alcohol. Así, no es de extrañar que desde los jueves se llene de fieles al gin tonic o de simplemente fieles a la noche...
Precio: A partir de 20 euros
Teléfono: 91 319 70 88
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